Product added to basket

Piemonte Dragée – Limited Edition gaveæske

Piemonte Dragée – Limited Edition gaveæske

Bestil her

 

 

Tæt på byen Cortemila i det nordlige Piemonte i Italien, finder man verdens bedste hasselnødder. Her dyrkes Summerbirds berømmede hasselnødder af hasselnøddepioner og livsnyder, Francesco Biscia på hans økologiske hasselnøddeplantage uden brug af pesticider og i et økosystem, der bobler af liv. 

Som en hyldest til Francesco, Piemonte og hasselnødden har vi skabt en gastronomisk, raffineret og karakteristisk drageret hasselnød og resultatet er ganske enkelt unikt. Letristede, karamelliserede hasselnødder overtrukket med et tyndt lag praliné, mørk chokolade “Guayas 71%” og afslutningsvis vendt i letristede, knuste kakaobønner. En hasselnød fyldt med smag, dybde og konsistens.