Indhold: 400 g.
Se ingredienser
BUTTERCOOKIEN DER ENDTE SOM EN KOMPROMISLØS SOMMERFUGL - SKABT AF DET YPPERSTE FRA NATURENS SKATKAMMER.
Kompromisløsheden danner vej
Summerbird Organic opstår, da en amerikansk forretningsforbindelse beder Grønlykkefamilien om at udvikle en småkage. I idefasen vælger grønlykkefamilien at arbejde med en småkageopskrift hvor marcipan er hovedingrediens.
Familien beslutter sig for at udvikle deres egen og rejser til Spanien, hvor nogle af verdens bedste mandler gror. Valenciamandlerne bliver hovedingrediensen i en marcipan med en helt unik og nuanceret smag. Grønlykkerne beslutter sig for, at denne fine og sofistikerede marcipan ikke skal pakkes ind i småkagedej. I stedet skal den omsluttes af chokolade.
Sommerfuglen bliver skabt
I 1986 bliver den første sommerfugl født – Summerbird Pure Amande. Med ganske få råvarer - mandler og kakaobønner – har Summerbird Organic skabt et helt nyt niveau i markedet. Det ultimative. Det bliver samtidig fundamentet for Summerbird Organics fremtidige virke. Slutmålet er ikke længere jagten på buttercookies til en amerikansk importør. Det er jagten på det fuldendte.
TRE IKONISKE SOMMERFUGLE
Pure Amande
Mørk chokolade Amazonas 61 % og marcipan.
Amber
Amber Classic-chokolade, karamelganache, hasselnød og vanilje.
Praliné
Hvid chokolade, praliné og orangeblomst.
Collection 9
124 DKK
Collection 18
240 DKK
Collection 27
348 DKK
Collection 48
574 DKK
Collection 96
998 DKK