Mini Summer

76 DKK

Den saftige marcipanbund af stenvalsede middelhavsmandler, toppes med en luftig italiensk marengs tilsmagt med røde bær og vanilje. Flødebollen overtrækkes først med et lag Amber Classic-chokolade og derefter et generøst lag hvid chokolade parfumeret med hindbær. Som afslutning drysses den med fnuglette flager af rabarber. Resultatet er flødebolle i harmonisk balance mellem saftig marcipan, frugtig marengs, friske hindbærnoter og gyldne, karamelliserede chokoladetoner.

Vores flødeboller er helt friske og vi garanterer minimum 5 dages holdbarhed.

Mulighed for at vælge fremtidig afsendelsesdato
Tilføj personlig korthilsen i kurven

Mini Summer

76 DKK

Old-school håndværk

Vores risteri er baseret på old-school håndværk. Ligesom kaffe- eller vinbønder kultiverer deres råvarer individuelt for at skabe produkter af høj kvalitet, rister vi vores kakaobønner i særskilte batches. På den måde forfiner vi råvaren og lægger grunden til den ultimative smagsoplevelse, inden bønnerne bliver til de færdige chokoladebarer.

INSPIRED BY NATURE

KAKAOBØNNER FRA ECUADOR

Vores kakaobønner, Arriba Nacional, vokser langs Guayas-floden i Ecuador. Bønnen anses for at være blandt de fineste i verden, og vores risteri modtager kakaobønnerne direkte fra bonden. I den færdige chokolade bidrager bønnen med en frugtig, aromatisk og dyb smag. 