Marcipan

150 g 62 DKK

Kvaliteten, mængden og håndteringen af mandlerne er den altafgørende ingrediens i en perfekt marcipan. Vores nøje udvalgte middelhavsmandler stenvalses nænsomt, da denne proces sikrer den mest optimale struktur i den færdige marcipan. Samtidigt bibeholdes de fine, florale nuancer og unikke olier, som middelhavsmandlerne bidrager med. Efter mandlerne er valsede, ristes de nænsomt i kobberkedler, hvor smagende udvikles og dybden i smagen opstår. Marcipanen egner sig perfekt til konfekt, bagværk og desserter. 

Mulighed for at vælge fremtidig afsendelsesdato
Tilføj personlig korthilsen i checkout

Marcipan

150 g 62 DKK

KUN DET BEDSTE

Kitchen Collection er en nøje udvalgt samling af økologiske råvarer, der bringer de fineste smagsnuancer frem i enhver dessert eller bagværk. Skabt til at forene passionen for det søde køkken
med et håndværk, hvor hver ingrediens får lov at tale sit eget tydelige sprog. Fra vores eget risteri til dit køkken, tilbyder vi en serie, der emmer af håndværk og perfektion.

De ultimative råvarer

Summerbird Organic er bygget på omhu og dedikation. Vi søger det ultimative.

Det gælder i forhold til alle vores råvarer og måden, vi forarbejder dem på. Vi går efter det fuldendte. Det er kernen i vores virke. Vores passion. Det, der får os op om morgenen. Vi er kompromisløse, når det gælder smag.

Se vores råvarer