2024 EASTER PACKS 0002S 0010 Summerbird 15.12.23 5 5 Kopi

Mini Spring

70 DKK

Marcipanbund af stenvalsede middelhavsmandler og karamel, toppet med italiensk marengs, parfumeret let med frisk passionsfrugt og vanilje, overtrukket med et tykt lag mørk chokolade Amazonas 61 % og karamelflager og drysset med pistacie. En flødebolle med konsistens, karakter fra mødet mellem den knasende karamel, den dybe mørke chokolade og frugtige passionsmarengs.

  • Mulighed for at vælge fremtidig afsendelsesdato

  • Tilføj personlig korthilsen i checkout

KUN DET BEDSTE - FRA INDERST TIL YDERST

Det hele startede med en revolution af den konventionelle flødebolle, der fik ny kraft gennem en modernisering og nuancering i både smag, udtryk og råvarens beskaffenhed. Og revolutionen var ganske enkel! En saftig marcipanbund af den bedste marcipan, en raffineret vaniljeskum på ægte vanilje og sidst, men ikke mindst, et tykt lag ordentlig mørk chokolade. 

I dag er vores flødeboller et produkt af vores konstante lyst og jagt efter at skabe fuldendte smagsoplevelser.

“En flødebolle lavet på naturens bedste økologiske ingredienser.”

på en bund af ren marcipan

Kvaliteten, mængden og håndteringen af mandlerne er den altafgørende ingrediens i en perfekt marcipan. Vores nøje udvalgte middelhavsmandler stenvalses nænsomt, da denne proces sikrer den mest optimale struktur i den færdige marcipan. Samtidigt bibeholdes de fine, florale nuancer og unikke olier, som middelhavsmandlerne bidrager med. Efter mandlerne er valsede, ristes de nænsomt i kobberkedler, hvor smagende udvikles og dybden i smagen skabes. 

en smagsoplevelse i konstant udvikling

Vi går efter at skabe de ypperste produkter. Som danske møbelarkitekter, hvis stærke designklassikere i dag giver æstetisk nydelse i hjem verden over. Hos Summerbird Organic er vi utrættelige i vores søgen efter at producere unikke oplevelser, baseret på håndværk og økologiske råvarer. Lysten til at forfine og raffinere råvarerne og nørde med at udvikle nye smagsoplevelser er en ekstremt stærk motor hos os, som også er drivkraften for den konstante udvikling og forfining af vores eksisterende produkter.

sæsonens flødeboller

Grandcru PackGrand Cru
Grand Cru

4 STK 100 DKK

Ikke Navngivet 1 0000S 0000S 0002 Købs Billeder 0000S 0010 Summerbird 19 20.07.23 47Mini Classic Hover
Ikke Navngivet 1 0000S 0000S 0000 Købs Billeder 0010 Summerbird 19 20.07.23 64Mini Liquorice
2024 EASTER PACKS 0002S 0010 Summerbird 15.12.23 5 52024 EASTER PACKS 0001S 0022 Summerbird 15.12.23 7 7
2024 EASTER PACKS 0002S 0009 Summerbird 15.12.23 6 62024 EASTER PACKS 0001S 0021 Summerbird 15.12.23 8 8