Flødeboller

Vores økologiske flødeboller har siden 2002 sat nye standarder på det gastronomiske landkort.
Det hele startede med en revolution af den konventionelle flødebolle, der fik ny kraft gennem en modernisering og nuancering i både smag, udtryk og råvarens beskaffenhed. Og revolutionen var ganske enkel! En saftig marcipanbund af den bedste marcipan, en raffineret vaniljeskum på ægte vanilje og sidst, men ikke mindst, et tykt lag ordentlig mørk chokolade. 

Spooky Buhh Grand Cru

Vores populære Halloween-flødebollerbestår af en marcipanbund, lavet på stenvalsede middelhavsmandler tilsmagt med granuleret rålakrids. På toppen er tæt skum, tilsmagt med rigeligemængder vanilje og lakridspulver og overtrukket med mørk chokolade Amazonas 61 % samt vores prisvindende hvide chokolade. Spooky Buhh Grand Cru er på bedste BUUUUH-manér dekoreret som et spøgelse.

Bestil den her