Mini Spring
Mini spring er vores bud på en forårsflødebolle. Bunden består af marcipan, lavet på stenvalsede middelhavsmandler, kokos og mango. På toppen et frisk skum parfumeret let med passionsfrugt og vanilje og overtrukket med vores prisbelønnede hvide chokolade, White Vanilla og mørk chokolade Amazonas 61%. Afslutningsvist drysses flødebollen rundhåndet med fnuglet mango.
Mini Liquorice
Marcipanbund af stenvalsede middelhavsmandler, tilsmagt med granuleret rålakrids. Herefter toppet med friskt skum, tilsmagt med vanilje og lakridspulver, overtrukket med vores prisbelønnede hvide chokolade, White Vanilla, og afslutningsvist drysset med granuleret rålakrids. En gastronomisk rejse for alle, som sætter pris på velsmag og lakrids.
Mini Classic
Marcipanbund af stenvalsede middelhavsmandler, toppet med friskt skum, tilsmagt med rigelige mængder vanilje og afslutningsvist overtrukket med et godt lag mørk chokolade Amazonas 61 %. En klassisk kombination, hvor råvaren og håndværket spiller den afgørende rolle.