Noisette Dragée

66 DKK

Let ristede økologiske italienske hasselnødder, drageret i praliné, Amber Noir-chokolade og vendt i det fineste pulver af solmodne brombær. En hasselnød med frugtighed og syre fra de solmodne brombær, dybde fra den karamelliserede Amber Noir-chokolade og umami fra de sprøde italienske hasselnødder.

Mulighed for at vælge fremtidig afsendelsesdato
Tilføj personlig korthilsen i checkout

Noisette Dragée

66 DKK

Jagten efter det ultimative - fra start til slut

Vores økologiske mandler og hasselnødder er nøje udvalgt fra de bedste nøddeproducenter i henholdsvis Spanien og Italien. Nøddeproducenter, der værner om kvalitet, traditioner og værdier.

Til vores dragerede mandler benytter vi udelukkende mandler fra Spanien, som er berømte for deres mandelkultur. Særligt sorter som Marcona, Largueta og Valencia udmærker sig ved deres høje indhold af mandelolie samt den aromatiske mandelsmag, struktur og fugtige konsistens.

Vores italienske Piemonte-hasselnødder er den eneste hasselnød, som har opnået PGI-certificering: et europæisk kvalitetsstempel, som kun gives til råvarer af ultimativ høj kvalitet. Smagen er dyb og nuanceret på grund af hasselnøddernes høje indhold af olie.

"Nøddeproducenter, der værner om kvalitet, traditioner og værdier"

Kompromisløse smagsoplevelser

Vores dragerede mandler og hasselnødder er let ristede, så de bliver aromatiske samt får dybde og konsistens. Herefter overtrækkes de med henholdsvis et tyndt lag praliné eller nougat samt chokolade fra egen produktion for afslutningsvis at blive vendt i det fineste pulver af solmodne frugter, lakrids eller kakao.

VORES KVALITET