Winter Dragée

62 DKK

Let ristede spanske mandler, drageret i praliné, parfumeret med orangeblomstvand. Overtrukket med et tykt lag Amber Blond-chokolade og knust krokant og afslutningsvis vendt i fnuglet flormelis. En vanedannende mandel med floral velsmag og tekstur

Mulighed for at vælge fremtidig afsendelsesdato
Tilføj personlig korthilsen i checkout

Winter Dragée

62 DKK

Old-school håndværk

Vores risteri er baseret på old-school håndværk. Ligesom kaffe- eller vinbønder kultiverer deres råvarer individuelt for at skabe produkter af høj kvalitet, rister vi vores kakaobønner i særskilte batches. På den måde forfiner vi råvaren og lægger grunden til den ultimative smagsoplevelse, inden bønnerne bliver til de færdige chokoladebarer.

INSPIRED BY NATURE

KAKAOBØNNER FRA ECUADOR

Vores kakaobønner, Arriba Nacional, vokser langs Guayas-floden i Ecuador. Bønnen anses for at være blandt de fineste i verden, og vores risteri modtager kakaobønnerne direkte fra bonden. I den færdige chokolade bidrager bønnen med en frugtig, aromatisk og dyb smag. 