Summerbird - Pure Amande

1 STK 13 DKK

Vores ikoniske sommerfugl, Pure Amande blev skabt i 1986. Vores Summerbird blev et nybrud i chokoladeverdenen og starten på Summerbird Organic. Filosofien var dengang som nu at skabe den fuldendte chokolade, baseret på de bedste ingredienser fra naturen. Opskriften på Summerbirden er enkel: ren marcipan af stenvalsede middelhavsmandler, overtrukket med vores mørke chokolade Amazonas 61 %. En perfekt kombination, hvor mandelsmagen og de fine florale noter i den saftige marcipan fremhæves af den frugtige mørke chokolade.

Mulighed for at vælge fremtidig afsendelsesdato
Tilføj personlig korthilsen i checkout

BUTTERCOOKIEN DER ENDTE SOM EN KOMPROMISLØS SOMMERFUGL - SKABT AF DET YPPERSTE FRA NATURENS SKATKAMMER.

Kompromisløsheden danner vej

Summerbird Organic opstår, da en amerikansk forretningsforbindelse beder Grønlykkefamilien om at udvikle en småkage. I idefasen vælger grønlykkefamilien at arbejde med en småkageopskrift hvor marcipan er hovedingrediens.

Familien beslutter sig for at udvikle deres egen og rejser til Spanien, hvor nogle af verdens bedste mandler gror. Valenciamandlerne bliver hovedingrediensen i en marcipan med en helt unik og nuanceret smag. Grønlykkerne beslutter sig for, at denne fine og sofistikerede marcipan ikke skal pakkes ind i småkagedej. I stedet skal den omsluttes af chokolade.

Sommerfuglen bliver skabt

I 1986 bliver den første sommerfugl født – Summerbird Pure Amande. Med ganske få råvarer - mandler og kakaobønner – har Summerbird Organic skabt et helt nyt niveau i markedet. Det ultimative. Det bliver samtidig fundamentet for Summerbird Organics fremtidige virke. Slutmålet er ikke længere jagten på buttercookies til en amerikansk importør. Det er jagten på det fuldendte.