Vores karakteristiske mørke chokolade Guayas 71 %, som er baseret på den legendariske kakaobønne Arriba Nacional, er i denne udgave let parfumeret med orangeblomst og drysset med karamelliserede spanske mandler. En chokolade, der er rig på smag, tekstur og balance.
Vores karakteristiske mørke chokolade Guayas 71 %, som er baseret på den legendariske kakaobønne Arriba Nacional, er i denne udgave let parfumeret med orangeblomst og drysset med karamelliserede spanske mandler. En chokolade, der er rig på smag, tekstur og balance.
DANISH CRAFTMANSHIP
Som en af meget få chokoladeproducenter rister vi selv kakaobønnerne på vores risteri. Bønnerne er dyrket i Ecuador og Peru. Bønnernes karakter er bestemt af terroir på den enkelte farmers marker og danner udgangspunktet for en individuel ristning, som frembringer et bredt spektrum af unikke smagsoplevelser.