Product added to basket

Bæredygtighed 

Når man arbejder med fødevarer ligger ansvaret for natur og omgivelser ikke fjernt. Passer vi ikke på bier, blomster, jord og grundvand, så fjerner vi grundlaget for egen virksomhed.

De kakaobønner, som bliver til Summerbird chokolader kommer fra plantager i Peru og Ecuador, som bidrager til skovbeskyttelsen i Syd Amerika. 

Vores tilgang til bæredygtighed starter i kernen med selve produktet, dernæst emballagen omkring og til sidst hele virksomheden. 

 Vi sælger gaver og vores chokolader er indpakket som gaver.

Ren økologi og fair handel

Siden 2014 har alle Summerbird produkter været økologiske. Rene råvarer fri for sprøjtemidler og dyrket med respekt for naturen.  

Vi udvælger nøje de bønder, hvorfra vi køber råvaren. Handler direkte uden mellemmænd for at sikre bønderne en fair pris.

Sporbarhed fra bonde til risteri. 

Emballagen cirkulerer

Vi følger præmisserne for den cirkulære økonomi: 

Den ene virksomheds affald kan blive den næste virksomheds råvare. 

Efter endt brug skal al vores emballage kunne sorteres og genanvendes. Se vores sorteringsvejledning her

Køber du f.eks. vores ikoniske Chiffoniere julekalender eller vores sølv æg, kan de genbruges næste år igen med nyt indhold. 

Bæredygtig drift

Vi skal belaste klimaet mindst muligt. Energiforbruget skal ned og resten skal kompenseres ved investering i nye solcelleanlæg. Vi skal spare på vandet, sortere skraldet og nedsætte affaldsmængden.

Der skal være ligestilling i ledelsen, skabes et godt arbejdsmiljø og arbejdsulykker skal forebygges.

Vi er rigtig godt på vej og har bæredygtighed med i vores daglige arbejde.

 

Virksomhedens målsætninger

Vedvarende energi

Mål: Udledning af Co2 fra vores produktion i Assens er klimakompenseret ved en investering i nye solcelleprojekter.

2021 status: 100%

Økologi

Alle produkter er 100% økologiske.

Kønsfordeling

Mål: 50/50 i ledelsen.

2021 status: 50/50

Genanvendelse

Mål: 100% af vores produkt emballage og forsendelses-emballage skal kunne sorteres og genanvendes

2021 status: 98%

Madspild

Mål: Under 3% spild i produktionsled

2021 status: 2,19%

Færre arbejdsulykker

En konstant indsats for at undgå arbejdsulykker

Cirkulær Økonomi

Den ene virksomheds affald er den næste virksomheds råvare

FN verdensmål

Vi har valgt at have specielt fokus på disse verdensmål